ข้อมูลทรัพยากร

เนื้อหาย่อ : ตำราอาหารพิมพ์ 4 สีตลอดเล่ม รวบรวมสูตรอาหารจานเดียวและอาหารว่างทั้งคาวหวาน พร้อมสูตรเครื่องปรุงและวิธีทำทุกขั้นตอนอย่างละเอียด โดยอาจารย์สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่มีประสบการณ์มานานกว่า 30 ปี